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- 安徽日报专题报道益然香非遗传人-许元诚
- “开榨十里香、油香透半城”。近日，站在芜湖市湾沚区六郎镇的街口，浓郁的菜籽芳香飘满了整条街。在木榨文化产业园榨油车间，许元诚和老师傅们挥动着铁锤撞击木楔。随着“嘭嘭”的声响，一缕缕金黄的清油，从油槽中如落雨般流下，散发出阵阵清香。 许元诚的父亲许祚文是省级非物质文化遗产项目——芜湖市皖南木榨油技艺的代表性传承人 。许元...
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- 中国“制油”有多神奇，老外看了直呼OMG
- 你能想象吗?在中国，居然有一种制油的方式，完全不依赖电力，只用纯木头做的机器和传统的手工技艺，就能榨出天然健康的食用油!老外们看到这一幕，纷纷惊呼：OMG! 在安徽芜湖六郎镇一家古老的油坊“益然香”，师傅们忙得热火朝天。他们用蒸汽蒸熟的油粉，巧妙地用双手将其包成饼，随后快...
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- 藏在芜湖古城的百年油坊，探寻千年木榨制油工艺
- 在历史悠久的芜湖古城，隐藏着一家百年油坊——益然香，传承了五代人的心血与智慧。这里依然保留着古法木榨制油的传统工艺，岁月的痕迹在“木制榨油机”上熠熠生辉，让人不禁感叹古人的智慧与勤劳。 走进益然香的古城店内，你不仅能亲眼目睹非遗制油工艺的全过程，还能选购到各种精美的木榨油...
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- 中国食用油，不比进口差！
- 说起高端食用油，大家通常会想到进口品牌。但其实，华夏五千年的历史，凝结了劳动人民智慧的古法榨油技术，目前被收录为“皖南木榨制油技术”。 这种古老工艺是百年油坊-益然香矢志不渝的坚持。慢，但纯粹!师傅们严格控制炒籽的火候，让炉温恒定，把握打榨的力度，轻重缓急，每一锤都有讲究...
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- 益然香入选芜湖首届伴手礼
- 为打响芜湖品牌，激发消费增长新活力，市消保委开展首届芜湖特色伴手礼评测活动，评选出18款产品为芜湖代言，让广大消费者通过伴手礼认识芜湖、了解芜湖、品味芜湖。 据悉，18款首届芜湖特色伴手礼包含食品、农产品、工艺品，涵盖“非遗”“老字号”产品、“地理标志”产品和新国潮产品等，分别为“益然香”牌木榨油优选礼盒、龙头架《马到...
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- 油罐车的秘密：你吃的食用油真的纯净吗？！
- 近期引起广泛关注的油罐车事件揭示了一个令人担忧的现象：在前一刻还运载着化学原料，下一刻却装载用于食用的食用油。这种情况使得公众对所消费的食用油产生了极大的担忧和不安。 在这样的背景下，益然香木榨食用油产品的生态制油和罐装方式显得尤为重要： 1. 益然香面向市场的均为严格检验和计量罐装的成品包装，绝无裸油出厂或二次分装等...
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- 端午节粽香话团圆，菜籽油上新送福利
- 端午的粽子，不仅是舌尖上的美味 更是一个民族难以割舍的温馨 家人围坐一堂，桌上热气腾腾的绿粽，一口咬下，粽香四溢，那香甜的味道，仿佛能驱散一切的忧虑和烦恼。 从清香的粽叶到糯滑的糯米，从甜美的枣儿到饱满的豆沙，每一个细节都传递着家的温暖和传统的韵味...
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- 芒种｜百年油坊·二十四节气食养提案
- 《芒种》二十四节气中的第九个时令 谓之草长莺飞，麦熟果香之际。 随着芒种的到来，农田里的作物开始进入生长的高峰期，农户们忙着收获小麦、玉米等夏季作物，也恰值菜籽榨油的黄金季节。 在这个时候，百年油坊...
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- 省人大代表及政协委员组团考察调研“益然香”园区
- 益然香木榨文化产业园作为非遗木榨技艺的传承和创新者，一直致力于将传统木榨技艺与现代产业发展相结合，推动非物质文化遗产的保护与传承。近日淮北市、亳州市省人大代表及政协委员莅临益然香木榨文化产业园考察调研。 益然香讲解人员向来访的省人大代表、政协委员汇报了“非遗木榨技艺的古法工艺，以及益然香在传承非遗、发展非遗产业的努力与...
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